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食中毒
焼き肉チェーン店「焼き肉酒屋えびす」(本社・金沢)の集団食中毒で、富山県は4日、同県砺波市(となみ)にある砺波店でユッケなどを食べた40歳代の女性が死亡したと発表した。
死者は富山、福井両県の男児に続き3人目で大人は初めて。
厚生労働省は、牛肉を出している飲食店への規制強化に乗り出す。
この店を立ち入り検査した結果、調理具や残された肉からは菌が検出されなかった。店舗内でも肉の融通はなかったとみられている。このチェーン店を展開するフーズ・フォーラスは、食肉の仕入れを本社で集中管理し、卸売業者とやりとりしているが、受取では各店に直送されていた。

ユッケは大好きです、これからしばらく食べること控えるかな・・・
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【2011/05/05 11:13】 | 店長日記 |
スキーセミナー


毎年、恒例の平川 仁彦氏のスキーセミナーが丸沼高原スキー場での風景です
【2011/05/05 11:05】 | 未分類 |
BISA研修終わる(平川 仁彦氏)
BISA(基礎スキー研究家)の研修会が4月29.30日で丸沼高原スキー場で行われました。
大震災により延期となりましたが無事終了しました。
参加人数も25名と予想以上の参加があり、被災地で仲間が活動してるとのことで参加費の中から義損金として応援させていただきました。
【2011/05/03 11:12】 | 店長日記 |
ビンラディン容疑者捕まる
昨夜、大きなニュースがありました。
オバマ大統領は1日夜(日本時間2日)、ホワイトハウスで演説し、2001年の米同時多発テロを首謀したとされる国際テロ組織アルカイダの指導者オサマビンラディン容疑者を米軍などがパキスタン国内で殺害し、遺体を確保したと発表した。
同容疑者の死によって、約10年間に及ぶ米国のテロとの戦いは大きな節目を迎えた。
【2011/05/03 11:12】 | 店長日記 |
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